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Empanados sabor caribe.

A?Quieres hacer rellenos diferentes para tus elaborados? Una forma rA?pida y sencilla es mezclar mantequilla sin sal con nuestras world grill o marinadas, consiguiendo de este modo mantequillas A?nicas y especiales, totalmente personales a nuestro deseo de ese dA�a.
Hoy hemos querido hacer una mantequilla sabor caribe, para ello hemos mezclado mantequilla sin sal con la world grill Jamaican Jerk.
A?A?A?Empezamos!!!

Ingredientes,
Filetes de pollo
425 ml agua
250 gramos mantequilla sin sal
30 gramos world grill Jamaican Jerk, Verstegen
1 sobre encolante batter&shake, Verstegen
Empanado caribe, Verstegen
ElaboraciA?n, Can you buy aciclovir from boots
Dejamos la mantequilla a punto de pomada y aA�adimos la world grill jamaican jerk (o a nuestra elecciA?n), mezclando bien. Ponemos en el frigorA�fico hasta que vuelva a endurecer.
Cortamos la mantequilla a tiras.
Hacemos un corte transversal en la pechuga de pollo y ponemos una tira de la mantequilla, cerrando bien.
Mezclamos el agua con el sobre de encolante, agitando enA�rgicamente. Pasamos cada filete por el encolante y a continuaciA?n por el empanado caribe.
Disfrutamos de un gran empanado.

Hamburguesa doble queso

Llevamos un tiempo donde proliferan las hamburgueserA�as, ya que lo que se consideraba una comida rA?pida ha pasado a ser un plato gourmet, delicatessen, un plato de autor, donde se combinan ingredientes de siempre con otros que, a priori, no tenA�an nada que ver, pero que hacen de las hamburguesas un plato de culto y especial.
Hoy presentamos una hamburguesa de las de siempre, una hamburguesa de queso, pero con un toque diferente, ya que lleva un borde de empanado gouda, por lo que, damos una vuelta de tuerca y buscamos esa diferenciaciA?n, ese plato A?nico.
Nosotros ponemos los ingredientes, vosotros la imaginaciA?n para hacer hamburguesas personales que destaquen en vuestras vitrinas.

Ingredientes,
(para preparar 4 kilos de hamburguesas)
4000 gramos de carne picada mixta
800 gramos de queso cheddar, o similar
320 – 500 gramos de agua (dependiendo del tipo de carne, empezamos por la menor cantidad)
320 gramos mezcla para hamburguesa neutra sin gluten, Verstegen
300 gramos de empanado gouda, Verstegen
80 gramos conservador color lA�quido, Verstegen
ElaboraciA?n,
Diluimos la mezcla para hamburguesa neutra con el conservador de color lA�quido y, como mA�nimo, la misma cantidad de agua que de mph y como mA?ximo el doble (dependerA? del tipo de carne usada). Dejamos reposar unos minutos hasta que coja cuerpo.
AA�adimos a continuaciA?n la carne y mezclamos todo bien. Dejamos repasar 15 minutos.
Pasado este tiempo damos forma a las hamburguesas, de unos 35 gramos.
Ponemos entre dos hamburguesas una lA?mina de queso o varios trocitos.
Pasamos el borde por el empanado gouda.
Consejos elaboraciA?n,
Podemos rellenar las hamburguesas con queso de cabra, cebolla caramelizada, bacon… Y el borde lo podemos hacer de cualquiera de nuestros empanados y panes rallados: amarillo-naranja, empanado chimichurri, empanado tex-mex…

SemA?foro solomillo cerdo empanado

A nosotros nos gusta mA?s el 1×3, A?sabes lo que es? Es muy fA?cil, un producto para elaborar y le damos tres sabores, tres colores, tres texturas, tres aromas. A?CA?mo conseguimos todo esto? Sencillo, usando la gama de empanados que tenemos en Verstegen Cheap zyloprim 300 .
El producto es un rico solomillo de cerdo, las tres variedades de empanado que hemos usado para lograr este semA?foro de color son el empanado oriental, empanado queso gouda y empanado tex-mex.
En el empanado oriental destacamos los ingredientes mA?s caracterA�sticos de oriente (cA?rcuma, jengibre, cardamomo); en el empanado gouda destacan virutas de esta variedad de queso; y en el empanado tex-mex destacan ingredientes de la gastronomA�a latina (chiles, cilantro, pimentA?n)

Ingredientes,
3000 gramos solomillo de cerdo a tacos
425 ml agua
1 sobre encolante 80 gramos batter&shake, Verstegen
100 – 150 gramos empanado oriental, Verstegen
100 – 150 gramos empanado gouda, Verstegen
100 – 150 gramos empanado tex-mex, Verstegen
Palillos bambA? 180 mm, Verstegen
ElaboraciA?n,
Mezclamos el agua con el encolante y agitamos de forma enA�rgica para mezclar bien ambos ingredientes. Dividimos los tacos de solomillo en tres partes iguales, pasamos cada taco por el encolante y a continuaciA?n por cada uno de los empanados.
Vamos insertando cada variedad en los palillos bambA?.
Consejos cocinado,
Ideales para hacer en horno a 160 grados unos 12 minutos; o en sartA�n a fuego suave.

ChampiA�ones estilo cajA?n

Los empanados no sA?lo sirven para empanar carne o pescado, hay multitud de usos para estos panes rallados ricos en especias y verduras, como, por ejemplo, empanar frutas, hortalizas, verduras…
Es el caso de este vA�deo donde hemos dotado de un sabor extra a unos champiA�ones empanA?ndolos con el empanado cajA?n.
La gastronomA�a cajA?n es una cocina rA?stica fundamentada en ingredientes locales y preparaciA?n simple. Fue creada por inmigrantes francoparlantes que se establecieron en Lousiana, Estados Unidos.
Se basa en verduras aromA?ticas como pimiento rojo, apio y cebollas.
Si quieres ver la receta, champiA�ones estilo cajA?n, PINCHA AQUA? Fertomid for sale south africa

En la receta se ha rellenado cada champiA�A?n con un trozo de patA�, pero podemos sustituir el patA� por una rebanada de la salsa embutida cortable sabor champiA�A?n.

Hamburguesa Argentina, sabor chimichurri

Vacaciones es A�poca de viajes, pero no todos podemos hacerlo de forma fA�sica, por lo que hoy vamos a viajar con los sentidos elaborando y degustando esta hamburguesa 100% argentina con todo el sabor e intensidad del chimichurri.

Ingredientes,
1000 gramos carne picada de ternera
200 gramos queso cheddar rallado
60 gramos agua
60 gramos mezcla hamburguesa chimichurri, Verstegen
120 gramos salsa cortable embutida chimichurri, Verstegen
Empanado chimichurri, Verstegen
ElaboraciA?n, How much does prazosin lower blood pressure
Mezclamos el agua con la mezcla para hamburguesa chimichurri y dejamos reposar unos minutos. Cuando coja cuerpo incorporamos la carne picada, mezclamos bien y dejamos reposar otros diez minutos.
Dividimos la masa en 10 bolas de 100 gramos cada una y hacemos la hamburguesa con la prensa.
Ponemos encima de cada hamburguesa dos rodajas de salsa cortable embutida chimichurri y 20 gramos de queso cheddar.
Tapamos con otra hamburguesa, obteniendo de este modo hamburguesas de 200 gramos.
Pasamos los bordes por el empanado chimichurri.
Consejos de preparaciA?n,
Podemos hacer la hamburguesa chimichurri en la sartA�n o bien en el horno (a 160 grados durante 12-15 minutos)

Taco mexicano. Sabores latinos.

Crear, disfrutar, sorprender, innovar, son sensaciones y actos que podemos llevar a cabo elaborando con productos Verstegen. Con ellos podemos elaborar con los últimos sabores haciendo platos únicos y personales.

Ingredientes,
1000 gramos carne picada de ternera
1 lata maíz escurrido
150 gramos queso en crema
150 gramos tomate troceado
80 gramos world grill mexican madness, Verstegen
20 gramos world spice blend latin américa, Verstegen
30 gramos ligante bond vero, Verstegen
1 salsa cortable chimichurri, Verstegen
20 gramos empanado oriental, Verstegen
1 sobre encolante batter&shake, Verstegen
425 ml agua
Elaboración,
Mezclamos la carne picada con el bond vero hasta que ligue y añadimos la wsb latin américa, mezclando de nuevo.
Hacemos bolas de carne de unos 150 gramos y colocamos sobre papel film, ponemos papel film por encima y estiramos bien cada bola, podemos ayudarnos de un rodillo.
Rellenamos cada bola con un poco de maíz, queso, tomate y un par de rodajas de salsa cortable chimichurri. Cerramos dando forma de taco.
Mezclamos el sobre de encolante con el agua y agitamos bien. Pasamos el borde del taco por el encolante y a continuación por el empanado. El resto del taco lo pincelamos con la wg mexican madness.
Consejo cocinado,
Hacerlo en el horno, 180 grados, 12 – 15 minutos.

Costillas de cordero a nuestro estilo.

En la diversidad está el gusto y el divertimento, el combinar sabores, texturas, aromas… con Verstegen siempre aciertas porque son productos de calidad y diferentes.
¿Qué os parece estas chuletas de cordero marinadas con la world grill cielo rosso y empanadas con el empanado fantasía cordon bleu?

Ingredientes,
1000 gramos costillas de cordero
Verduras variadas (cortadas a tacos)
80 gramos world grill cielo rosso, Verstegen
Empanado fantasía cordon bleu, Verstegen
1 sobre encolante batter&shake, Verstegen
425 ml agua
Elaboración,
Macerar el cordero con la wg cielo rosso. A continuación, cortar el lado superior y rellenar con las veduras variadas.
Mezclar el agua con el encolante, agitar bien y pincelar la parte experior con esta mezcla, a continuación empanar con cuidado.

Calzone tex-mex. Sabor a raudales!

Los elaborados realizados con productos Verstegen no son elaborados más, son comidas completas, sanas, repletas de jugosos sabores, olores que transportan a otras culturas, es gastronomía en estado puro.
Hemos realizado un elaborado que nos lleva a latinoamérica por el empanado tex-mex y la salsa cortable chimichurri. ¿Vienes?

Ingredientes,
1000 gramos filetes de ternera cortados en librito
Relleno: rúcula
tomate a rodajas
jamón serrano a tiras
queso a tiras
salsa cortable embutida chimichurri, Verstegen
Empanado tex-mex, Verstegen
1 sobre encolante batter&shake, Verstegen
425 ml agua
Palillos bambú bucle 95 mm, Verstegen
Elaboración,
Abrimos los libritos de ternera y los rellenamos con un par de rodajas de tomate, rúcula, una loncha de jamón serrano, una loncha de queso y una rodaja de la salsa cortable chimichurri (toda la textura y cremosidad de la salsa se conseguirá al entrar en contacto con el calor). Cerramos con el palillo bambú.
Mezclamos el agua con el sobre de encolante y agitamos de forma enérgica. Pasamos cada librito por el encolante y a continuación por el empanado.